仮想膳屋 『京都・月海小路』


新ジャガの素揚げ

小鉢シリーズ、第3弾です。

この時期、安くておいしくて
しかもお酒に合う素材と言えば、新ジャガじゃないですかね?!


おいしい素材はシンプルにいただきたいですよね。
はいっ!
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新ジャガの素揚げです。


ジャガイモの甘味を素直に引き出すために、ギリギリの分だけ粗塩をふってあります。
ジャガイモ好きの人には、たまりませんね~!


テレビでサッカー日本代表の試合を応援しながら、
ビール片手につまむのにちょうどいいでしょ!?

スーパーゴールに絶叫して、今朝見た余計な映像なんか忘れましょうね!
...おっと、深夜・早朝に大声出すのはヤメマショウネ。

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京都市網間区 島海通月兎小路下る東入る
仮想膳屋『京都・月海小路』
店主 maru敬白
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by tsukimikouji | 2006-05-30 22:15 | 今月のおすすめ(FOOD)

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店主 maru
by tsukimikouji
おこしやす。
『京都・月海小路』はヴァーチャルなごはん屋さんです。

料理やお酒などはもちろん、地元・京都のおすすめのお店や歳時記、店主の雑記など、旬鮮な『食材』を使って、みなさんを精一杯おもてなししたいと思います。

みなさんがホッコリできる場所でありたいと思います。

詳しくは開店のごあいさつ(ココをクリック!)をご覧ください。


ケータイからはコチラへどうぞ。

足跡帳vol.1(ココをクリック!)作りました。
ご来店のみなさんから一言いただければ幸いです。
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