仮想膳屋 『京都・月海小路』


鰯のマリネ

こんばんは。


プロ野球はセパ交流戦シリーズやってるんですって!?
当店は今日から小鉢メニューシリーズです。

今日は、ジャン♪
f0019891_23545779.jpg

鰯のマリネです。

maruはね。
鰯、めっちゃ好きなんですよ~。

いや。
のみと言わずなど、いわゆる、『ヒカリもん』全般が好きなんですね。
だから、お寿司食べてもホンマに鰯、鯵、鯖、コハダ...安上がりでしょ!?


ところで、このマリネには中国の香酢を使っています。
ですから、酸度香りは強いですけど、むせ返るようなイヤな酸っぱさではありません。

『マリネはどうも...』と言う方も、ぜひ一度ご賞味ください♪
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京都市網間区 島海通月兎小路下る東入る
仮想膳屋『京都・月海小路』
店主 maru敬白
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by tsukimikouji | 2006-05-18 00:03 | 今月のおすすめ(FOOD)

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店主 maru
by tsukimikouji
おこしやす。
『京都・月海小路』はヴァーチャルなごはん屋さんです。

料理やお酒などはもちろん、地元・京都のおすすめのお店や歳時記、店主の雑記など、旬鮮な『食材』を使って、みなさんを精一杯おもてなししたいと思います。

みなさんがホッコリできる場所でありたいと思います。

詳しくは開店のごあいさつ(ココをクリック!)をご覧ください。


ケータイからはコチラへどうぞ。

足跡帳vol.1(ココをクリック!)作りました。
ご来店のみなさんから一言いただければ幸いです。
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